Thịt và cá Ẩm_thực_Ba_Lan

Một món Ba Lan truyền thống: kotlety mielone (thịt băm), khoai tây, củ dền, trà
  • Kotlet Mielony Drobiowy - Burger gà xay
  • Kotlet mielony - Thịt băm với trứng lăn qua bột
  • Kotlet schabowy - Côtlet thịt lợn tẩm bột
  • Kurczak Pieczony - Gà quay
  • Pieczeń cielęca - Thịt bê quay
  • Pieczeń wieprzowa z winem - Thịt lợn quay trong sốt rượu vang
  • Polędwiczki wołowe - Thịt thăn bò
  • Pulpety or Klopsiki w sosie pomidorowym - Thịt viên kiểu Ba Lan ttrong sốt cà chua (hoặc nấm)
  • Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami - Roulade thịt băm với nấm
  • Schab Faszerowany - Thịt lợn thăn nhồi.
  • Wołowina Pieczona - Thịt bò quay.
  • Zrazy zawijane - Paupiette phi lê bò nhồi với thịt muối, nấm hoặc dưa chuột muối và hành tây.
  • Żeberka wędzone - Sườn lợn lọc gần hết thịt hun khói
  • Filet z dorsza - Phi lê cá tuyết trong bột bia
  • Łosoś - Cá hồi trần hoặc nướng
  • Pstrąg - Cá hồi chấm trần hoặc nướng
  • Ryba Smażona - Phi lê cá tẩm bột chiên
  • Śledzie - Cá trích trong dầu với hành tây